這道菜營養美味很受歡迎, 每次我炒一大盤上桌就吃光

2019-10-8 16:42:00  來源:美食網   我有話說 

  節假日看望父母最大的心愿就是給父母下廚做上一桌好吃的,但是這個菜每次做完上桌就會被瘋搶,連挑嘴的老爸都忍不住直說好吃,其實做法很簡單,只要有一個足夠味道的調料就搞定,真的是簡單快捷又好吃,吃到嘴里又嫩又香。

這道菜營養美味很受歡迎, 每次我炒一大盤上桌就吃光

  材料

  羊肉,蔥,姜,鹽,孜然粉,花生油。

  做法

  1,羊肉在冰箱凍硬,這樣好薄片很容易。

  2,把羊肉切成薄片。

  3,蔥姜切絲,孜然粉備用。

  4,鍋里放入花生油,下蔥姜煸炒。

  5,然后蔥姜用鏟子撥到邊上,下入羊肉片。

  6,把羊肉片大火炒散,再把蔥姜絲拌入炒勻。

  7,加鹽調味,把孜然粉開蓋備用。

  9,倒入羊肉里炒勻。

  10,這樣即可出鍋。

  11,香嫩好吃,來試試吧,年夜菜里加上它絕對很受歡迎哦。

  來上一口好香

  1,這個羊肉片切薄好熟,大火煸炒這樣火候掌握好了,炒出的羊肉自然是肉嫩口感好。

  2,我家不喜味精,所以沒放,建議這個菜不要放味道也是很棒的。

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